名山名茶

张日伟

黄山毛峰

丹崖托怪石 烟云裹奇松

深谷显绝顶 雾露滋毛峰

一芽二叶摘 拣杀揉焙烘

形拟翠雀舌 色泽象牙同

     1、黄山毛峰:中国十大名茶之冠，始于清光绪初年。

     2、拣杀揉:制作毛峰共拣杀揉烘四道工序，拣为拣剔，杀是杀青，揉则揉捻。

凤凰单枞

凤凰畲族根 宋种水仙巍

条形并青蒂 绿腹镶红围

山韵酿蜜味 潮俗客难违

嗅香啜嚼徐 入口酽醇回

峨眉竹叶青

峨眉多草 一味茶禅

形色竹叶 光滑平扁

惊为天人 翠绿毫显

清香沁脾 尼僧慕羡